OCELIO Mąka uniwersalna bezglutenowa

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Adres kontaktowy

ul. Wiertnicza 70, 02-952 Warszawa

Pozostałe informacje

Znak przekreślonego kłosa - PL-110-008

Adres producenta

Sawex Foods spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (dawniej „Sawex Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością" Foods Sp.k.), ul. Wiertnicza 70, 02-952 Warszawa, tel. +48 22 651 7904, www.ocelio.pl Uwagi i sugestie: info@ocelio.pl

Marka

Ocelio

Marka standaryzowana

Logotypy stron trzecich

Znak przekreślonego kłosa

Przepisy

Przepis na bezglutenowe pierogi 300 g mieszanki piekarniczej uniwersalnej, 40 g oleju (ok. 4 łyżki), pół łyżeczki soli, 250 ml gorącej wody (1 szklanka). Wszystkie składniki na ciasto wymieszać, zagnieść i cienko rozwałkować. Można podsypać stolnicę oraz wałek mieszanką uniwersalną. Następnie wykrawać krążki np. za pomocą szerokiej szklanki, nałożyć dowolny farsz i uformować pierogi zlepiając ranty ciasta. Pierogi układać jeden obok drugiego, tak, żeby się nie dotykały. Ulepione pierogi wrzucić porcjami do gotującej się, osolonej wody z dodatkiem odrobiny oleju. Gotować ok. 1 minutę od czasu wypłynięcia pierogów na wierzch. Po ugotowaniu odcedzić z nadmiaru wody i podawać z ulubionymi dodatkami.