Mąka pszenna miękka typ 00 "La Napoletana". Mąka dla prawdziwych Pizzajuolo, zatwierdzona przez AVPN (Stowarzyszenie Prawdziwej Pizzy Neapolitańskiej). Polecana do przygotowania pizzy o doskonale rozwiniętych złocistych brzegach, miękkiej i elastycznej konsystencji.
MOLINO DALLAGIOVANNA Mąka pszenna do pizzy La Napoletana (typ 00)