Strona główna
Spożywcze
Przyprawy
Sól
Pekolowa
PRYMAT Sól peklowa drobnoziarnista
Sól peklowa - Prymat. Niezbędna do doskonałego przygotowania mięs.
1 z 1
Najedź kursorem, żeby powiększyć zdjęcie

PRYMAT Sól peklowa drobnoziarnista

50 g
PRYMAT
0 gr
0 gr/kg
Zamienniki
Kod pocztowy

Pełny asortyment

Dostawa Frisco VAN

Opis produktu
Sól peklowa Prymat nadaje mięsom soczystość oraz apetyczny, różowy kolor.
Jest niezastąpiona do peklowania, wędzenia i konserwowania mięs, zwłaszcza do wieprzowiny i dziczyzny.
Dzięki peklowaniu mięso na dłużej zachowuje świeżość, odpowiednią barwę i konsystencję.
Sól peklową polecamy także do przygotowania doskonałych marynat.
Jest to więc produkt niezbędny dla każdego miłośnika perfekcyjnie przygotowanych mięs.
Sól peklowa służy do peklowania, wędzenia i konserwowania mięs. Warto wiedzieć, że kawałki mięsa, które chcemy poddać peklowaniu nie powinny być mniejsze niż 3 kg.
Należy także pamiętać o oddzieleniu kości od mięsa.
Peklować możemy na trzy sposoby: na sucho nacierając solą przygotowane mięso, na mokrotrzymając je w wodzie z dodatkiem soli lub wstrzykując roztwór bezpośrednio do kawałka mięsa.
Peklowane mięso powinno być przechowywane w lodówce w temperaturze od 4 - 8 st.C i przewracane co 2 dni.
Przeznaczeniem soli peklowanej jest wyłącznie wszelaka konserwacja mięs lub przygotowanie marynat, dlatego nie powinna być stosowana do bezpośredniego przyprawiania gotowych potraw.

Cechy

wyjątkowo kruche i soczyste mięso


PRYMAT Sól peklowa drobnoziarnista

Produkt wycofany
Tagi
wegetariański
Wartości odżywcze
Opakowanie

Produkty z kategorii Pekolowa

Produkty marki PRYMAT

5.0
z 42 opinii
PRYMAT Bazylia 10 g

PRYMAT

Bazylia

10 g169,00 zł/kg
1,69 zł
Do koszyka
Ważny do 30-04-2028
4.9
z 32 opinii
PRYMAT Curry 20 g

PRYMAT

Curry

20 g89,50 zł/kg
1,79 zł
Do koszyka
Ważny do 30-04-2027
Parametry
Cena za kg:
0 gr/kg
Waga:
50 g
Sprzedawca:
Frisco S.A.
Marka:
PRYMAT
EAN:
5901135012171
Przygotowywanie i przechowywanie
Ostrzeżenia i pozostałe informacje
Informacje producenta