Arystokratka wśród sałat. Ma wydłużone, mięsiste liście, gładkie albo pomarszczone, z widocznymi nerwami. Ciemnozielone lub żółtozielone, tworzą luźną główkę. Jest słodsza od masłowej i znacznie dłużej zachowuje świeżość. Dobrze komponuje się z sosami na bazie majonezu.
Rabatówka
