DORBLU Ser półtwardy z porostem niebieskiej pleśni 100 g

Składniki

Zalecenia dla alergików

Wartości odżywcze

Rodzaj przechowywania

Warunki przechowywania

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze: +0°C / +6°C

Rozmiar opakowania

Jednostka

Rodzaj opakowania

Język produktu

Języki na opakowaniu

Przepisy

Zielona sałata z serem Dorblu - niepowtarzalna sałatka z serem Dorblu ze szlachetną niebieską pleśnią. Wyśmienity pomysł na szybkie, proste i jednocześnie oryginalne i zdrowe danie. Niezwykłe połączenie składników, m.in. sera, avocado, orzechów, mile zaskoczy wszystkich smakoszy. Składniki: Sos: - 1 łyżka stołowa octu winnego - 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek - 2 łyżki stołowe zimnej wody - ¼ łyżeczki soli i świeżego mielonego pieprzu Sałatka: - 75 g sera Dorblu - 200 g sałaty - 2 kiwi (ok. 150 g) - 2 avocado (ok. 300 g) - 25 g masła - 50 g orzechów nerkowca Sposób przygotowania Sos: Wymieszać bardzo dokładnie ocet winny i oliwę, dodając oliwę cienkim strumieniem . Sól rozpuścić w wodzie i dodać sos octowo-oliwny cienkim strumieniem, energicznie mieszając. Przyprawić pieprzem, wymieszać. Sałatka: Postrzępić sałatę na większe kawałki. Obrać kiwi i pokroić na małe kawałki. Przeciąć wzdłuż avocado, wyciągnąć pestkę, obrać. Pokroić avocado wzdłuż na cienkie paski. Sałatę, avocado, kiwi wymieszać, nałożyć do płytkiego naczynia, posypać wcześniej pokrojonym serem Dorblu. Położyć masło na zimną patelnię i rozgrzać aż do osiągnięcia złotego koloru. Na rozgrzane masło wrzucić orzechy nerkowca i smażyć ok. 1 min. Orzechy osuszyć papierowym ręcznikiem. Posypać sałatkę orzechami i sosem. Makaron "a'la Dorblu” z serem Dorblu Składniki: - 200 g sera Dorblu - 250 g makaronu ulubionego kształtu (bardzo dobrze smakują szerokie wstążki) - 1 łyżka stołowa masła - mleko lub słodka śmietana - pieprz, pieprz cayenne lub natka pietruszki - sól Sposób przygotowania: Makaron ugotować w mocno osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. 1 łyżkę masła roztopić na patelni. Pokroić ser Dorblu w dużą kostkę, rozpuścić na małym ogniu. Dodawać mleko lub śmietanę do uzyskania konsystencji gęstego sosu, cały czas dokładnie mieszając. Ewentualnie doprawić do smaku solą i pieprzem. Makaron odcedzić na sitku, wyłożyć na patelnię z sosem i wymieszać. Podawać na płaskim talerzu. Można również przed podaniem posypać pieprzem cayenne lub natką pietruszki.

Opis produktu

Ser z przerostem szlachetnej niebieskiej pleśni. Podaje się na desce serowej, doskonały jako zakąska na kanapkach lub tartinkach koktajlowych. Świetny do sałatek, farszów, sosów, zapiekanek, past serowych. Najlepsze wina półwytrawne, biały burgund. Produkowany z mleka krowiego pasteryzowanego. Zawiera 50% tłuszczu w suchej masie.

Adres zwrotny

PPH TEMAR Sp. z o.o. Sp.k. ul. Tartaczna 34 40-749 Katowice www.temar.pl

Adres internetowy

Adres dystrybutora

PPH TEMAR Sp. z o.o. Sp.k. ul. Tartaczna 34 40-749 Katowice