Nasze buraki kulki polecamy, jako jedną z pięciu porcji owoców i warzyw. Warto po nie sięgnąć nie tylko do obiadu, ale do wszelkiego rodzaju mięs i wędlin, ponieważ buraki są zasadotwórcze, odkwaszają organizm, hamują zmiany komórek wywołane przez nitryt dodawany powszechnie, jako konserwant do wędlin. Zawarty w burakach kobalt jest niezbędny do tworzenia czerwonych ciałek krwi, zapobiega anemii.

Te niewielkie, jędrne, o pięknym kolorze buraczki mają delikatny słodko – winny smak. Ich zaletą jest to, że są parowane w skórkach, więc smak i wartości odżywcze nie są wypłukiwane do wody. Są gotowe do spożycia, dzięki czemu zaoszczędzamy wiele czasu i unikamy bałaganu związanego z przygotowaniem buraków.

Buraczki kulki pięknie wyglądają na talerzu jako dodatek do różnych dań mięsnych. Są doskonałym składnikiem wielu ciekawych sałatek. Oryginalnie smakują w połączeniu z serami, orzechami włoskimi, sałatami liściastymi, śledziami itp. Pozostałą po wyjęciu buraczków zalewę można dodać do gotowanego barszczu, co poprawi jego kolor i smak.

KROKUS Buraczki kulki marynowane