Ocet balsamiczny marki Varvello otrzymywany jest poprzez mieszanie octu winnego z gotowanym moszczem z winogron. Ocet pochodzi z włoskiego miasta Modena. Posiada zrównoważony, przyjemny, słodko-kwaśny smak, który doskonale komponuje się z gotowanymi i surowymi warzywami oraz czerwonym mięsem. Stanowi również klasyczny dodatek do popularnej sałatki caprese z sera mozzarella, pomidorów i bazylii. Włosi używają go również dla podkreślenia smaku truskawek i owoców leśnych.

VARVELLO Ocet balsamiczny z Modeny I.G.P.