Oryginalny francuski ser półtwardy o wyrazistym, oryginalnym smaku. Obok fondue jest najbardziej popularną potrawą w Szwajcarii. Zachwyca swoim smakiem i wyglądem- ma jasną, pomarańczowo-brązową skórkę i wnętrze koloru kości słoniowej. Zaletą Raclette jest możliwość bardzo szybkiego przygotowania przepysznej potrawy. Ser można podawć z warzywami, wędlinami, mięsem, ziemniakami, rybami i przyprawami. Produkowany jest z mleka krowiego pasteryzowanego.Zawiera 48% tłuszczu w suchej masie.

RACLETTE Ser żółty francuski