Sycylia to nie tylko piękne plaże i gorący, niemal tropikalny klimat. Wyspa ta ma do zaoferowania całe mnóstwo lokalnych pyszności, z których Włosi są dumni  a do tego dzielą się nimi z resztą świata. Firma Campo d’Oro, zlokalizowana w południowo wschodniej części wyspy, od ponad 30 lat zamyka w opakowania dojrzewające w pełnym słońcu dary tej ziemi, zachowując ich smak i aromat. Misją firmy jest promowanie sycylijskiej tradycji kulinarnej w możliwie najbardziej autentyczny sposób ze szczególną dbałością o utrzymanie równowagi pomiędzy  zachowaniem dawnego wyspiarskiego rzemiosła i tradycji oraz utrzymanie najwyższej jakości surowców, przy nieustannym dbaniu o środowisko. Sos z dodatkiem miecznika i bakłażana to jedno z bardziej popularnych dań kuchni sycylisjkiej. Łagodny smak bakłażana podkreślony wyraźnym smakiem ryby, zadowoli podniebienie każdego smakosza.     

PAOLO GOURMET Sos pomidorowy z miecznikiem i bakłażanem