​LECKER’S Zakwas żytni na chleb BIO to produkt z
grupy żywności ekologicznej, o wysokiej jakości.  Organiczny zakwas
gwarantuje, że wypiek ma odpowiednią strukturę oraz smak. Jego jedna, 30-
gramowa torebka, z 0,5 kg mąki, drożdżami i przeprawami będzie podstawą do
stworzenia chleba własnej kompozycji, wolnego od dodatków stosowanych w masowym
wypieku pieczywa. Produkt zawiera gluten, zatem nie powinien być spożywany
przez chorych na celiakię, ani przez osoby ze stwierdzoną nietolerancją na ten
składnik. Mąka żytnia, która zawarta jest w zakwasie, pochodzi z upraw
certyfikowanych, gdzie nie używa się żadnych przyśpieszaczy wzrostu roślin, nie
poddaje się ich także genetycznym modyfikacjom. Proces wzrostu przebiega
naturalnie, zgodnie z rytmem wzrostu zbóż.

LECKER'S Zakwas żytni do chleba BIO