Ryba słodkowodna i jedna z największych przedstawicieli rodziny długowąsowatych.Sum afrykański ma mięso o małej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości białka, pozbawione ości i podobne w smaku do mięsa cielęcego.
Obszar połowu: Zlewiska Morza Czarnego FAO 37.4
Metoda połowu: sieci skrzelowe i podobne
Zalecamy spożyć w ciągu dwóch dni od momentu dostawy.
Po dostawie niezwłocznie wyjąć z foli.
FRISCO FISH Sum Afrykański filet ze skórą (245g-455g)