Karmazyn jest rybą chudą, która w większości zawiera kwasy tłuszczowe jednonienasycone, jednak znajdziemy w niej także tłuszcze wielonienasycone, w tym kwasy omega-3. Wyróżnia się małą zawartością tłuszczu i cholesterolu i stanowi również bogate źródło pełnowartościowego białka, dlatego może być zamiennie spożywany z mięsem zwierzęcym. Mięso karmazyna jest lekko różowe o delikatnym smak. Nie nadaje się do ponownego zamrożenia.

Zalecamy spożyć w ciągu dwóch dni od momentu dostawy. Po dostawie niezwłocznie wyjąć z foli.

​UWAGA - filet z karmazyna posiada łuski. 

FRISCO FISH Karmazyn filet ze skórą (175g-325g)