Umiarkowanie ostry, soczysty i pachnący szczypiorek doskonale nadaje się do zielonych sałatek, do omletów i sosów oraz jako wzmacniacz smaku do potraw mięsnych, rybnych i warzywnych.
Przeciwwskazania obejmuj choroby żołądka i nadkwasotę soku żołądkowego; częste stosowanie szczypiorku nie jest zalecane w przypadku tych diagnoz.
BIG NATURE Szczypiorek suszony