Ostropest plamisty znany jest już od starożytności. Przez co wykorzystywany jest do wielu preparatów farmaceutycznych, między innymi do leków. Charakteryzuje się ostro zakończonymi kłującymi liśćmi oraz fioletowymi kwiatami. Odtłuszczany w niskiej temperaturze zachowuje więcej właściwości odżywczych.
BIG NATURE Ostropest plamisty mielony