TAIFUN Tofu rosso z warzywami BIO

Tofu to twarożek sojowy otrzymywany w procesie koagulacji mleka sojowego.
Potrawy z tofu zawierają bardzo dużą ilość białka oraz w odróżnieniu od produktów mięsnych wiele nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są bardzo ważne dla kondycji serca i całego układu krwionośnego.
Tofu zawiera też żelazo, miedź, mangan oraz selen czyli pierwiastek którego przeciwutleniające właściwości zmniejszają ryzyko zachorowania na raka.
Przygotowanie: zjedz na zimno lub usmaż i podaj w sałatce, daniach z ryżem lub warzywami.