LUBELLA Mąka puszysta - Luksusowa 1 kg
Mąka pszenna typ 550 - luksusowa
2,89 / kg
Wartości odżywcze
PokażWartości odżywcze
| Składnik pokarmowy | w 100 g produktu |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1502 kJ / 354 kcal |
| Tłuszcz | 1,2 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,4 g |
| Węglowodany | 72 g |
| w tym cukry | 2,9 g |
| Błonnik | 3,7 g |
| Białko | 12 g |
| Sól | 0,03 g |
Przygotowywanie i przechowywanie
PokażRodzaj przechowywania
Typ: Przechowywać w temperaturze otoczenia
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie
PokażRozmiar opakowania
1
Jednostka
kg
Waga brutto: 1006
Wymiar liczbowy: 1
Jednostka (specyficzna): Kilogramów
Rodzaj opakowania
Typ: Torebka papierowa
Język produktu
| Główny język opisu | polski |
| Język danych | polski |
Języki na opakowaniu
polski
Ostrzeżenia i pozostałe informacje
PokażPrzepisy
Nasz przepis Pyszne pączki luksusowe Składniki: - 4,5 szklanki mąki luksusowej Lubella - 200 g cukru pudru - 150 g masła - 5 żółtek - 2 jajka - 80 g drożdży - ½ litra mleka - 1 opakowanie cukru wanilinowego - szczypta soli - konfitura do nadziewania - olej do smażenia Wykonanie: 100 g mąki zaparzamy wrzącym mlekiem i rozcieramy tak, aby nie było grudek. Następnie schładzamy i dodajemy drożdże rozprowadzone w ciepłym mleku, po czym wsypujemy część mąki i robimy rozczyn. Całość odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. W tym czasie na parze ubijamy 7 żółtek z cukrem, wlewamy je do wyrośniętego rozczynu, dodajemy cukier wanilinowy, sól i resztę mąki. Wszystko dobrze wyrabiamy, pod koniec wlewając roztopione masło i pianę ubitą z 2 białek. Następnie znowu wyrabiamy do momentu, aż ciasto zmatowieje i zacznie odstawać od rąk. Ciasto na pączki powinno być bardzo luźne. Po wyrobieniu, ciasto przykryte ściereczką odstawiamy do wyrośnięcia, po czym formujemy pączki, nadziewając je konfiturą. Układamy na desce posypanej mąką i ponownie odstawiamy do wyrośnięcia. Smażymy w gorącym oleju, aż będą zrumienione z obu stron. Osączamy z tłuszczu na papierowych ręcznikach i posypujemy cukrem pudrem. Smacznego! Dobra rada Gotowe pączki można również polać lukrem bądź czekoladą. mnóstwo smacznych przepisów na www.uwielbiam.pl
Informacje producenta
PokażOpis produktu
Mąka puszysta luksusowa Idealna do: pączków i faworków oraz ciast drożdżowych
Cechy
idealna na: pączki, faworki i ciasta drożdżowe
Marka
Lubella
Marka: Lubella
Produkt
| Nazwa funkcjonalna | Mąka puszysta |
| Wariant | luksusowa typ 550 |
O marce
Lubella Tradycja od 1881 Gwarancja jakości Lubella Od ponad 135 lat starannie selekcjonujemy najlepsze gatunki zbóż, dając Ci pewność efektu Twoich potraw.
Dane teleadresowe
PokażNazwa i adres producenta
LUBELLA FOOD Sp. z o.o. Sp. k. ul. Wrotkowska 1 20-469 Lublin
Adres zwrotny
LUBELLA FOOD Sp. z o.o. Sp. k. ul. Wrotkowska 1 20-469 Lublin