WIERZEJKI Szynka chłopska z nogą - plastry

Szynka chłopska z nogą to produkt niezwykle elegancki, który swoją formą odwołuje się do tradycji naszych przodków w zakresie produkcji wędlin. Szynka została niezwykle precyzyjnie wykrojona z zachowaniem kości miedniczki, udowej i podudzia. Dzięki temupodczas wędzenia, kości nadały mięsu niepowtarzalny aromat i głębię smaku. Dla ich zachowania, a także zapewnienia lepszej tolerancji białka, po uwędzeniu szynkę poddano także naturalnemu parzeniu. Podana na stół urzeka swym aromatem. To pierwsze wrażenie zostaje natomiast spotęgowane wraz z pierwszym i każdym kolejnym kęsem.