Pieprz

Pieprz czarny, cayenne, biały, syczuański – czym różnią się poszczególne rodzaje tej popularnej przyprawy? Ze względu na ich nieco inny od siebie smak i aromat każdy typ będzie pasował do nieco innych potraw. Najczęściej kupujemy pieprz czarny, uznając, że jest w zasadzie uniwersalny i tak samo dobrze nada się do każdego dania. Jest w tym dużo prawdy, ale po kilku eksperymentach kulinarnych przekonamy się, że inne rodzaje także nie mają sobie równych. Na przykład pieprz zielony – ze względu na charakterystyczny słodkawy i odświeżający smak, będzie doskonałą przyprawą do potraw z ryb lub innych dań mięsnych. Będzie także odpowiedni do dekorowania podawanych dań. Innym rodzajem jest pieprz cytrynowy, który zawiera domieszkę startej skórki z cytryny. Ten smak doskonale będzie pasował do grillowanych ryb, a także sałatek i dressingów. Sklep online Frisco.pl daje możliwość wzbogacenia spiżarni o wiele rodzajów pieprzu – mamy do wyboru czarny, ziołowy, czosnkowy, biały, zielony, curry czy cayenne. Ten ostatni powstaje ze zmielonych pomarańczowo-czerwonych papryczek chili i doskonale przyprawia białe sosy, a także potrawy z jajek, ziemniaków, krabów i kurczaka. Zakupy przez Internet to okazja do nabycia także świeżego kolorowego pieprzu, który składa się z owoców o różnym stopniu dojrzałości. Nada się głównie do dań z dziczyzny albo wołowiny. Nasz supermarket online z delikatesowymi produktami to miejsce, w którym znajdziesz najróżniejsze przyprawy świata.