HOUSE OF ASIA Makaron Udon

Klasyczny pszenny japoński makaron, wszechobecny w kuchni japońskiej w jej tradycyjnym oraz nowoczesnym wydaniu. Delikatne, cienkie wstążki, dzięki swej elastyczności znakomicie łączą się z sosami i zupami. Udon zazwyczaj podawany w aromatycznym bulionie z dodatkiem tofu, wakame, szalotki czy tempury stał się jedną z wizytówek kuchni japońskiej. Znakomicie sprawdzi się jako podstawa sałatek makaronowych na zimno. W rodzimej Azji podawany jest zarówno na stoiskach street food jak i w ekskluzywnych restauracjach. Znajdzie swoje miejsce w każdej kuchni.