Żelatyna wieprzowa Prymat znajduje szerokie zastosowanie w branży spożywczej jako zagęstnik, substancja żelująca oraz stabilizator. Korzysta się z niej przy produkcji słodkich deserów, takich jak budynie, galaretki czy żelki. Zagęszcza się nią jogurty, a także dodaje jako środek ochronny do lodów. Żelatyny wieprzowej Prymat nie powinno zabraknąć w kuchni smakoszy wszelkiego rodzaju galaret, zarówno tych deserowych, jak i wytrawnych.

Cechy

do mięs, ryb, warzyw i deserów

super klarowna na 1 L

PRYMAT Żelatyna wieprzowa