Ładowanie...
Zamawiam
Koszyk: 0,00

Z powodu decyzji administracyjnej wstrzymujemy sprzedaż alkoholu. Przepraszamy za wszystkie niedogodności tym spowodowane.

PRZYSMAKI VIANDS Smardze suszone 20 g

Data ważności: 07-09-2021
PRZYSMAKI VIANDS Smardze suszone 20 g
FriscoNowy, zapakowany
65,49
za 1 szt. / 20 g
3274,50 / kg
EAN: 5906961180797
Dodaj do listy zakupowej
Żeby mieć dostęp do list zakupowych, musisz się zalogować.

Opis produktu

Ukryj

Smardze suszone to szlachetne grzyby często porównywane z truflami. Mają stożkowaty, ciemnobrązowy kapelusz o strukturze plastra miodu. Mięsiste i zwarte o bogatym aromacie podnoszą smak dań. Aby dobrze je przyrządzić najpierw namoczyć w wodzie, odsączy po 30 minutach. Ich objętość zwiększy się około 2,5 raza. Następnie zblanszować. Smardze służa do przyrządzania różnych potraw. Pojawiają się w wykwintnych połączeniach ze szparagami, grasica cielęcą lub homarem. Mniejsze smardze najlepiej drobno pokroić i użyć np. do jajecznicy, omletu, czy farszu lub przyrządzić z nich sos do mięsa, ryb lub klusek. 

    Składniki

    Pokaż

    Składniki

    suszone smardze