KAMIS Przyprawa do pasztetu

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Adres kontaktowy

Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska

Adres producenta

McCormick Polska S.A. Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska

Marka

Kamis

Marka standaryzowana

Podmarka

Podmarka Kuchnia domowa

Dodatkowe informacje

Dawni królewscy pasztetnicy byli kulinarnymi wirtuozami, a pasztety specjalnościami z najwyższej półki. Sekret tego dania tkwi w idealnych proporcjach mięsa chudego i tłustego, podrobów i aromatycznych przypraw. Ale podobno najważniejsze jest masło - to ono sprawia, że prawdziwy pasztet smakuje niebiańsko. Więcej inspiracji znajdziecie na: Facebook: Kamis. Życie ze smakiem www.kamis.pl

Przepisy

Pasztet szlachecki z pieca Składniki: 250 g mięsa wołowego, 450 g mięsa wieprzowego, 400 g podgardla, 200 g wątróbki, 1 kajzerka, 9 dużych jaj, 3 cebule, tłuszcz i bułka tarta do wysypania formy, 8 łyżeczek ostrego chrzanu, olej, 1 opakowanie Przyprawy do pasztetu Kamis. Przygotowanie: 1. Wątróbkę usmaż na patelni. Pozostałe mięsa włóż do brytfanki i upiecz (na dno włóż wołowinę i wieprzowinę, a na wierzch podgardle). Pod koniec pieczenia dorzuć cebulę. Ostudź. 2. Kajzerkę namocz w sosie z pieczenia. Całość zmiel 3 razy, dodaj 4 jajka, przyprawę i dokładnie wymieszaj. 3. Wąską formę o długości 35 cm wysmaruj tłuszczem, posyp bułką tartą, włóż zmielone mięso i dokładnie wygładź powierzchnię. 4. Pozostałe jajka ubij widelcem, dodaj chrzan, wymieszaj i wylej na pasztet. Piecz 1,5 godz. w temperaturze 160°C. Podawaj na zimno.

Pochodzenie

Wyprodukowano w Polsce