Soja to jeden z najpopularniejszych produktów azjatyckich.
Po raz pierwszy soja została opisana w chińskich rękopisach już w 2800 roku p.n.e.
Ze względu na szerokie zastosowanie oraz właściwości odżywcze została okrzyknięta 'mięsem' Chin.
Soja doskonale smakuje w daniach jednogarnkowych, a także pod postacią kiełków.
Ziarno soi stanowi podstawę diety wegetariańskiej i wegańskiej.
Jest bogatym źródłem białka i tłuszczu oraz błonnika pokarmowego.
Ponadto zawiera wiele soli mineralnych i bioaktywnych składników - lecytynę i izoflawony.
Ten ostatni składnik doskonale zmniejsza dolegliwości występujące u kobiet w okresie menopauzy.
Regularne spożywanie soi zmniejsza ryzyko zapadalności na choroby układukrążenia oraz nowotwory.
Produkt objęty certyfikatem PL-EKO-07-07904(11).

BIO PLANET Soja ziarno BIO