KAMIS Jałowiec 15 g

Zalecenia dla alergików

Inne informacje o alergenach

Może zawierać gorczycę, jaja, mleko, seler, soję, zboża zawierające gluten.

Rodzaj przechowywania

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Rozmiar opakowania

Jednostka

Rodzaj opakowania

Kraj

Język produktu

Języki na opakowaniu

Opis produktu

Jagody jałowca zbieramy w rękawiczkach, wyłącznie z dziko rosnących roślin i suszymy w niskiej temperaturze, by nie uronić cennego olejku lotnego. Zanim jałowiec trafił do kuchni, jego dym chronił przed złym urokiem domostwa ludów Północy. Do dziś w niejednym zakątku świata uspokaja mnie lekko gryzący, żywiczny dym z gałązek i igliwia jałowca - znak, ze wędzone wędliny wkrótce nabiorą nie tylko korzennego, słodko-gorzkiego smaku, ale też balsamicznego zapachu. To prawdziwie „myśliwska" przyprawa - nie ma bez niej porządnej dziczyzny czy alzackiego bigosu z mnóstwem wieprzowiny i jałowcówki. Czy wiesz, że... surowe jagody są gorzkie, dlatego jako przyprawę stosuje się tylko suszone? Tłuczone wydzielają więcej aromatu niż dodane do potrawy w całości.

Cechy

Marka

Produkt

Pochodzenie

Nazwa i adres producenta

McCormick Polska S.A Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska

Adres zwrotny

McCormick Polska S.A Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska Więcej inspiracji znajdziecie na: www.facebook.com/Kamis. Życie ze smakiem www.kamis.pl

Adres internetowy