KAMIS Przyprawa do cielęciny

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Adres firmy

Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska

Adres producenta

McCormick Polska S.A. Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska

Marka

Kamis

Marka standaryzowana

Opis produktu

Cielęcina jest ponoć najpyszniejsza, gdy jej smaku nie tłumi zbyt wiele przypraw. Jednak w najpopularniejszej włoskiej przystawce cielęcina schowana jest pod sosem rybnym. W Piemoncie, we Włoszech, mówią na nią Vitel tonna. Gotowaną lub pieczoną zimną cielęcinę kroi się w cieniutkie plastry i oblewa sosem z majonezu i roztartego tuńczyka, dekorując aromatycznymi kaparami i anchois.

Informacje o dodatkach: pozostały tekst

bez dodatku glutaminianu monosodowego

Przepisy

Duszona cielęcina z borowikami Składniki (dla 4 osób): 250 g borowików, 1 cebula, 2 łyżki masła, 500 g udźca cielęcego, 2 łyżki mąki, 100 ml śmietany 36%, olej do smażenia, 1,5 łyżki Przyprawy do cielęciny Kamis. Przygotowanie: 1. Borowiki podsmaż na maśle z pokrojoną w kostkę cebulą. 2. Cielęcinę pokrój w grube plastry, każdy natrzyj przyprawą, a następnie oprósz mąką i obsmaż na patelni na złoty kolor. 3. Obsmażoną cielęcinę przełóż do rondelka z borowikami i cebulą, podlej wodą i duś pod przykryciem ok. 1 godz. 4. Na koniec dodaj śmietankę i gotuj do uzyskania konsystencji sosu. 5. Podawaj z ulubioną kaszą lub ziemniakami.

Pochodzenie

Wyprodukowano w Polsce