Poznaj sos powstały w oparciu o tradycyjną chińską recepturę. Przyprawa, którą każdy powinien mieć w swojej kuchni. Sos sojowy to produkt, bez którego większość Azjatów nie wyobraża sobie jedzenia.

Jest podstawowym składnikiem kuchni chińskiej oraz najbardziej znanym sosem przyprawowym. Sos sojowy ciemny stanowi ponad 80% produkcji sosu sojowego.

Powstaje dzięki dodaniu karmelu do sosu jasnego i podaniu go ponownej fermentacji. Używany do wołowiny, wieprzowiny, potraw duszonych i pieczeni. Nadaje potrawom bogaty, orientalny smak, pełny aromat oraz piękny, złocisty kolor.

HOUSE OF ASIA Sos sojowy ciemny