OLEWNIK Kiełbaski ekstra z serem

Składniki

Kiełbasa drobiowo-wieprzowa,  średnio rozdrobniona, wędzona, parzona, z dodatkiem sera gouda. Kiełbasa w osłonkach alginianowych (Ø 19) o długości odkręcania co 12 – 13 cm. Powierzchnia batonu czysta, delikatnie wilgotna. Waga wyrobu stała 0,300 kg. Surowce na przekroju równomiernie rozłożone; niedopuszczalne skupiska jednego ze składników. Konsystencja krucha, dość ścisła, nierozpadająca się. Barwa batonu złotobrązowa. Barwa mięsa na przekroju od bladoróżowej do ciemnoczerwonej, tłuszczu od kremowej do białej, sera jasnożółta. Smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy wieprzowej, wędzonej parzonej. Wyczuwalny smak i zapach użytych przypraw oraz wędzenia, niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy.

KIEŁBASKI EKSTRA Z SEREM

KIEŁBASA DROBIOWO-WIEPRZOWA, ŚREDNIO ROZDROBNIONA, WĘDZONA, PARZONA, Z DODATKIEM

SERA GOUDA, Z DODATKIEM BIAŁKA MLEKA

Składniki: mięso drobiowe z kurczaka 57%, mięso wieprzowe 25%, ser gouda 5% (MLEKO, sól, stabilizator:  chlorek wapnia, kultury bakterii, barwnik: annato), skrobia ziemniaczana, koncentrat białka SOJOWEGO, błonnik PSZENNY bezglutenowy, sól, skórki wieprzowe, glukoza, aromaty ( w tym BIAŁKA MLEKA,

LAKTOZA, aromat dymu wędzarniczego), maltodekstryna, cukier, regulatory kwasowości: cytryniany sodu; ekstrakty przypraw, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu; substancja konserwująca: azotyn sodu. 

Produkt w osłonce jadalnej (substancja żelująca: alginian sodu, stabilizator: chlorek wapnia).

Zalecenia dla alergików

Produkt zawiera SOJĘ, MLEKO (łącznie z LAKTOZĄ); Może zawierać: GORCZYCĘ, JAJA, SELER, ZBOŻA zawierające GLUTEN.