BIG NATURE
Komosa ryżowa (Quinoa biała)
Pełny asortyment
Dostawa Frisco VAN
Quinoa (komosa ryżowa) uprawiana była w górskich regionach Chile, Peru i Boliwii już ponad 5 tysięcy lat temu, gdzie zwana była złotem Inków lub matką zbóż. Dodawała sił żołnierzom azteckim, zwłaszcza w czasie przemarszów, jako pokarm w postaci zmielonej mączki wymieszanej z tłuszczem. Ze względu na swoje walory odżywcze dziś nosi miano _super ziarna przyszłości_.
Quinoa, podobnie jak gryka i amarantus, należy do grupy tzw. pseudozbóż, czyli roślin wytwarzających nasiona bogate w skrobię, lecz nie będących zbożami. Komosa ryżowa jest źródłem wartościowego białka, przez co może być doskonałym składnikiem diety wegetarian i wegan.
Jest też źródłem kwasu foliowego, witaminy B1 i B2 oraz składników mineralnych - fosforu, miedzi, żelaza, cynku, magnezu i potasu.
Quinoa może być doskonałym zamiennikiem kaszy czy ryżu i jest równie łatwa w przygotowaniu. Warto wprowadzić ją do codziennej diety zarówno jako dodatek do dań wytrawnych czy składnik sałatek i zup. Można ją też podawać na śniadanie wraz z owocami i jogurtem.
jest źródłem białka i błonnika
posiada wysoką zawartość magnezu, żelaza i potasu oraz kwasu foliowego
jest źródłem tiaminy (wit. B1)
quinoa ziarno
Wymiar liczbowy 250
Jednostka (specyficzna) | Gramów |
Typ | Zgrzewane |
Waga brutto 254
g
Średnia miara (e)
polski
Komosa ryżowa (Quinoa biała)
Quinoa biała (Komosa ryżowa) bezglutenowa BIO
Quinoa trójkolorowa (Komosa ryżowa) BIO
Granola orzechowa
Najniższa cena: 6,99 zł
Granola czekoladowa
Najniższa cena: 7,99 zł
Granola owocowa
Najniższa cena: 7,99 zł
Cukier trzcinowy Demerara nierafinowany
Najniższa cena: 5,99 zł
Chia - nasiona szałwii hiszpańskiej bezglutenowe
Najniższa cena: 9,79 zł
Granola Proteinowa brownie i wiśnia
Najniższa cena: 11,49 zł
Go on baton energy
Najniższa cena: 2,49 zł
Ciasteczka zbożowe z morelą bez cukru 10 szt.
Najniższa cena: 8,89 zł
Granola z Białą Czekoladą i Truskawkami
Najniższa cena: 8,99 zł
Pasztet sojowy z pomidorami bezglutenowy
Najniższa cena: 3,49 zł
14% taniej
Ciasteczka zbożowe kakaowe bez cukru 6 szt.
Najniższa cena: 8,89 zł
Kasza kuskus
Najniższa cena: 4,29 zł
Ciasteczka owsiane naturalne
Najniższa cena: 3,99 zł
Kasza gryczana biała
Najniższa cena: 5,79 zł
Ciasteczka owsiane z żurawina
Najniższa cena: 4,69 zł
Kasza jaglana
Najniższa cena: 4,49 zł
Sposób przygotowania: Komosę ryżową przyrządza się podobnie jak ryż. Ziarno należy przepłukać i gotować w wodzie przez 20-30 minut [w stosunku 1:1½], z dodatkiem łyżeczki oliwy i szczypty soli morskiej, do momentu, aż komosa będzie miękka i wchłonie cały płyn.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
ul. Jagiellońska 55A 03-301 Warszawa
SANTE A. Kowalski sp. j. ul. Jagiellońska 55A 03-301 Warszawa
Sante
Marka | Sante |
Podmarka Skarby Ziemi
Quinoa Święte zboże Inków Alternatywa dla ryżu i kaszy kuskus Quinoa (komosa ryżowa) nazywana była dawniej złotem Inków lub matką zbóż. Dziś nosi miano superziarna przyszłości. Spokrewniona jest z amarantusem i ma podobną wartość odżywczą. Często używana jest jako alternatywa dla ryżu lub kaszy kuskus. Komosa ryżowa jest powszechnie ceniona ze względu na swoje unikalne właściwości: - jest źródłem białka i błonnika - posiada wysoką zawartość magnezu, żelaza i potasu oraz kwasu foliowego - jest źródłem tiaminy (wit. B1) Quinoa - smaczna, sycąca i pożywna - jest podstawą wielu inspiracji kulinarnych i znajduje zastosowanie jako: - Składnik zup i dań jednogarnkowych - Zamiennik ziemniaków, ryżu, kaszy, makaronu - Podstawa zapiekanek na słono i słodko Żywność Funkcjonalna - Na zdrowie! Żywność funkcjonalna to żywność wyłącznie naturalna, która ma korzystny wpływ na funkcjonowanie ludzkiego organizmu. W żywności funkcjonalnej stosuje się substancje bioaktywne, takie jak: frakcje błonnika, prebiotyki, witaminy, minerały i inne.
Sałatka wiosenna z quinoa Składniki: 125 g quinoa (pół opakowania), 2 pomidory, 2 świeże ogórki, 1 żółta papryka, garść rukoli, 1 pęczek natki pietruszki, 1 pęczek szczypiorku, 2 łyżki oliwy, sok z 1 cytryny, szczypta pieprzu i soli morskiej Sante z magnezem i potasem. Sposób przygotowania: Quinoa przygotuj według przepisu na opakowaniu. Pomidory, ogórki i paprykę umyj i pokrój w kostkę. Dodaj rukolę oraz posiekaną natkę pietruszki i szczypiorek. Dodaj oliwę z oliwek, skrop sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem. Wszystkie składniki wymieszaj.
pon. - pt. 7.00 - 22.00
sob. - niedz. 8.00 - 21.00