WIERZEJKI Kiełbasa parówkowa - kawałek

Kiełbasa parówkowa jest połączeniem delikatnej konsystencji parówek z tradycją przygotowywania kiełbas cienkich. Do kiełbasy tej Wierzejki użyły kompozycji mięsa wieprzowego, mięsa drobiowego z kurczaka oraz mięsa wołowego. Dla uzyskania delikatnej konsystencji zostały one poddane homogenizacji a następnie wyraziście przyprawione. Gotowe batony kiełbasy zostały poddane wędzeniu a następnie parzeniu. Dzięki temu jest ona tak soczysta i delikatna. Kiełbasę tą poleca się podawać na gorąco w towarzystwie zimnych sosów, lub na zimno w towarzystwie surowych lub konserwowych warzyw.