SERY Z GOLISZEWA Ser Butterkase-plastry

Butterkase to maślany, tłusty ser dojrzewający. Charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczu (50%), jest kremowy, delikatny w smaku, o gładkiej, aksamitnej teksturze. Bardzo łatwo się topi, dlatego w szczególności polecany jest do grzanek, tostów, pizzy, zapiekanek i zup, choć wyśmienicie smakuje nawet nałożony na zwykłą śniadaniową kanapkę.

Ser w plastrach jest bardzo popularny w krajach niemieckojęzycznych. Wytwarzany jest z mleka krowiego. Stanowi świetną alternatywę dla żółtych serów czy tradycyjnej włoskiej mozzarelli.

Sery z Goliszewa:

• kremowy, maślany smak
• bardzo dobrze się topi
• wysoka zawartość tłuszczu - 50%