DR. OETKER Ze świata natury Cukier ze skórką cytrynową z Włoch

Przygotowanie i stosowanie

Doskonały do ciast, deserów, napojów i grzanego wina. Porcja na ok. 250-300 g mąki.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Rodzaj przechowywania

Adres kontaktowy

ul. Adm. Dickmana 14/15 80-339 Gdańsk

Adres producenta

Dr. Oetker Polska Sp. z o.o. ul. Adm. Dickmana 14/15 80-339 Gdańsk

Marka

Dr. Oetker

Marka standaryzowana

Podmarka

Podmarka Ze świata natury

Opis produktu

Aromatyczne cytryny z kontrolowanych upraw, dojrzewające w pełnym słońcu włoskich gajów cytrusowych, gwarantują niepowtarzalny bukiet smaków i zapachów - wprost Ze świata natury. Cukier ze skórką cytrynową Dr. Oetkera charakteryzuje się: - delikatną konsystencją cukru pudru - łatwo łączy się z innymi składnikami ciasta - widoczne są w nim drobne, ekologiczne skórki cytryn - intensywne aromatyzowanie w wypiekach, deserach, napojach, grzanym winie - 1 porcja 15g wystarcza na 250-300g mąki

Przepisy

Przepis na cytrynowy sernik New York Dodaj: Spód: 150 g herbatników, 80 g masła. Masa serowa: 1 kg twarogu trzykrotnie mielonego, 240 g drobnego cukru, 3 łyżki mąki pszennej, 1 opak. Cukru ze skórką cytrynową Dr. Oetkera, 4 jajka, 200 g śmietany 18% tł. Polewa: 200 g śmietany 18% tł., 1 łyżkę cukru pudru. Sposób przygotowania: 1. Brzegi tortownicy ⌀ 24 cm wysmaruj odrobiną masła, a dno wyłóż papierem do pieczenia. Nagrzej piekarnik do 180°C. 2. Masło rozpuść i odstaw do przestygnięcia. Połącz je z drobno pokruszonymi herbatnikami. Ciasteczkową masą wyłóż spód tortownicy i wstaw do lodówki na 15 min. 3. Składniki na masę serową przełóż do miski. Całość wymieszaj mikserem i przelej do formy ze schłodzonym już spodem. 4. Przygotuj kąpiel wodną: zagotuj wodę i przelej ją do formy z wyposażenia piekarnika, po czym wstaw na samo dno rozgrzanego pieca. 5. Sernik piecz przez 10 min, a potem zmniejsz temp. do 110°C i piecz przez kolejne 90 min. Sernik ostudź w lekko uchylonym piekarniku. 6. Śmietanę dokładnie wymieszaj z cukrem pudrem i udekoruj nią wystudzony sernik. Wstaw jeszcze na kilka godzin do schłodzenia. Sernik przechowuj w lodówce.

Produkt

Nazwa funkcjonalna Cukier

Wariant ze skórką cytrynową