KAMIS Przyprawa do steka

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Warunki przechowywania

przechowywać w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu

Adres kontaktowy

Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska

Adres producenta

McCormick Polska S.A. Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska

Marka

Kamis

Marka standaryzowana

Dodatkowe informacje

Więcej inspiracji na stronie www.kamis.pl

Przepisy

Stek z polędwicy Przygotowanie 20 min Gotowanie 25 min Porcje 4 Składniki: 4 steki z polędwicy wołowej (ok. 200 g każdy) 1 opakowanie przyprawy do steka Kamis 2 łyżki oleju 1 duża czerwona papryka 1 średnia czerwona cebula pokrojona w drobną kostkę ½ pęczka posiekanej natki pietruszki 3 łyżki oliwy z oliwek 5 łyżek octu winnego z czerwonego wina Kamis ½ łyżeczki cukru sól do smaku 1. Steki równomiernie oprósz przyprawą, delikatnie posmaruj olejem, Odstaw na 1 godzinę. 2. Paprykę włóż do rozgrzanego do 230°C piekarnika, piecz 15 minut, a następnie owiń folią aluminiową i odstaw na 5 minut. 3. Paprykę obierz ze skóry, usuń nasiona, pokrój w drobną kostkę. Następnie dodaj cebulę, natkę pietruszki, oliwę, ocet winny, cukier. Dopraw do smaku solą, wymieszaj. 4. Steki smaż na suchej ryflowanej patelni po 3 minuty na każdej stronie, następnie odstaw na 20 minut do rozgrzanego do 100°C piekarnika. 5. Podawaj z salsą z pieczonej papryki. Do salsy możesz również użyć gotowej grillowanej papryki ze słoika. Przyprawę możesz użyć przygotowując inny stek np. z antrykotu.