FRISCO FISH Małże Amande

Mięso z małż Amande ma charakterystyczną biało-różową barwę jest lekko twarde-o wyraźnym posmaku jodu. Małże te są bardzo cenione w kuchni śródziemnomorskiej ponieważ stanowią cenne źródło pełnowartościowego białka, witamin (m.in.witamin z grupy B, witaminy A oraz D), a także minerałów, m.in. magnezu, jodu, żelaza czy fluoru. Podobnie jak wiele innych owoców morza, bogate są także w cynk. Nie tylko korzystnie wpływa on na stan skóry, włosów czy paznokci, ale to także bardzo silny kulinarny afrodyzjak, wzmagający ochotę na miłosne uniesienia. Małże możemy gotować na parze, opiekać i dusić. Mięso doskonale sprawdza w zupach z owocami morza, sałatkach i sosach. Można je marynować w octowej zalewie. Wzbogacają potrawy z innymi owocami morza. Gotuje się praktycznie bez użycia wody (same wydzielają słodkawy smaczny sok) nie dłużej niż 3minuty. Po tym czasie małża winna się otworzyć.
Kraj pochodzenia: Francja.

Zalecamy spożyć w ciągu dwóch dni od momentu dostawy.

FRISCO FISH Małże Amande