Ryba morska z rodziny flądrowatych, nazywana również halibutem mniejszym lub grenlandzkim.  Halibut niebieski jest dużą rybą drapieżną. Osiąga przeciętnie do 1m, maksymalnie do 1,2 m długości i ciężar kilkunastu kilogramów. Żywi się skorupiakami, rybami i przydennymi bezkręgowcami. Mięso halibuta jest bardzo smaczne i wysoko cenione.

Towar rozmrożony nie nadaje się do ponownego zamrożenia.

Zalecamy spożyć w ciągu dwóch dni od momentu dostawy.

FRISCO FISH Halibut niebieski tusza (840g-1560g)