FRISCO FISH Kurek czerwony tusza

Kurek czerwony, występuje w północnym Ocenie Atlantyckim, w Morzu Śródziemnym i Czarnym. Przebywa na mulistym, piaszczystym dnie i kamienistym podłożu na głębokości do 300 m. Ryba denna, która okazuje się przy tym zręcznym pływakiem, często spotykanym wstrefie otwartej wody, a nawet wyskakującym ponad jej powierzchnię. Osiąga maksymalnie 75 cm, żywi się rybami, skorupiakami i mięczakami. Zimuje w ciepłych morzach, na wiosnę przypływa do północnych wód aż do koła polarnego. Należy do pierwszej dziesiątki najchętniej kupowanych ryb w Europie Zachodniej. Zwarte, czerwono - białe mięso smakuje wspaniale i można je przyrządzić na wiele sposobów. Nadaje się do gotowania, duszenia, smażenia i pieczenia. Wspaniale komponuje się w zupie rybnej.

Zalecamy spożyć w ciągu dwóch dni od momentu dostawy.

FRISCO FISH Kurek czerwony tusza